橘子 2顆 麥芽糖 50g 砂糖 35g 檸檬 半顆 鹽 1匙 1.將橘子皮剝掉後泡水1小時 2.把果肉外面的薄膜撕掉 3.1小時候將,橘子皮裡面白色的皮用湯匙刮掉,要刮乾淨,要不然會苦 4.燒水,水裡放一匙鹽,將橘子皮用滾水煮10分鐘 5.橘子皮撈起切絲 6.將檸檬壓成汁後把果肉和皮一起用中火煮開,煮開後加入麥芽糖和砂糖 7.最後放入玻璃瓶裡,完成摟! 我兩顆橘子去皮後重量是220g 酸酸甜甜的,加些熱開水就有點像桔子茶了!