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橘子
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2顆 |
| 麥芽糖 | 50g |
| 砂糖 | 35g |
| 檸檬 | 半顆 |
| 鹽 | 1匙 |
1.將橘子皮剝掉後泡水1小時
2.把果肉外面的薄膜撕掉
3.1小時候將，橘子皮裡面白色的皮用湯匙刮掉，要刮乾淨，要不然會苦
4.燒水，水裡放一匙鹽，將橘子皮用滾水煮10分鐘
5.橘子皮撈起切絲
6.將檸檬壓成汁後把果肉和皮一起用中火煮開，煮開後加入麥芽糖和砂糖
7.最後放入玻璃瓶裡，完成摟！
我兩顆橘子去皮後重量是220g
酸酸甜甜的，加些熱開水就有點像桔子茶了！
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