Cranberry Jam  Food ingredients.jpg  

蔓越莓 450g
精緻麥芽糖 150g
白砂糖 80g
檸檬汁 1匙

COOKING MAMA Explain.jpg

1 將蔓越莓洗淨後放入鍋子拌煮

Cranberry Jam 1  

2 出水後加入砂糖和精緻麥芽糖,用小火拌煮

Cranberry Jam 2  

3 一直煮至蔓越莓都煮爛,湯汁呈黏稠狀後加入檸檬汁,拌煮一下下,就完成瞜

Cranberry Jam 3  

4 準備一個乾淨的容器,把做好的果醬裝在裡面,就完成摟

Cranberry Jam 4  

 

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