Cheese icing sugar  

Food ingredients.jpg  

奶油乳酪 100g
糖粉 40g
鮮奶油 100g
香草精 8g

COOKING MAMA Explain.jpg

1 將置於室溫下的奶油乳酪加湯粉用刮刀拌勻

Cheese icing sugar 1  

2 將鮮奶有打到8分左右的硬性發泡

Cheese icing sugar 2  

3 加入香草精拌勻

Cheese icing sugar 3  

4 把加了香草精的鮮奶油加到乳酪裡拌勻

Cheese icing sugar 4  

5 選適當的花嘴和擠花袋,把奶油乳酪裝到擠花袋裡備用

Cheese icing sugar 5  

6 然後擠在蛋糕上做裝飾.乳酪+鮮奶油可以幫蛋糕加分!

Cheese icing sugar 6  

 

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